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皆さんは自炊派ですか?外食派ですか?私はなんども自炊に挑戦していますが、、、挫折してます。笑
そんな私ですが、料理番組を見るのは大好きです!見ているだけで食べた気になって満足してしまいますが。。。
今回はそんな私が気になっている、河野雅子さんについて調べてみました。
河野雅子さんは料理研究家として「きょうの料理」などで活躍中!
テレビを流し見していて、偶然やっているとついつい見てしまうのがNHKの「きょうの料理ビギナーズ」です。
普通の「きょうの料理」よりもレシピが簡単ですし、キャラクターとかも可愛いんですよね。
本屋さんに売っている月刊のテキストもとってもオシャレで、たまに買ってしまいます。笑
レシピは非常に簡単ですし、写真も綺麗なので、見ているだけでも楽しいですよ!
NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 05月号 [雑誌]
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河野雅子さんはきょうの料理ビギナーズに出演されていますよ!
私が見た中でとても食べたくなったのは、「ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース」という料理です。
ご飯がすすみそうで、めちゃくちゃ美味しそうでした!!!
調べてみたらNHKの公式サイトにレシピがありましたので、ご紹介いたします。
料理教室は?
これまでに20年以上、料理教室で講師をされていたとのことですが、今現在は特にレギュラーで実施している教室はないようです。
きょうの料理などのテレビ番組への出演や、デパートなどでのイベントで実演されたり、講習活動などでお忙しいようですね。
気になる年齢や結婚は?プロフィールをまとめます
お名前は河野雅子さんで、苗字は「かわの」ではなく「こうの」です。
生年月日は公開されておりません。
出身大学は日本女子大学で、食物学科を卒業されております。
家族構成については「4人家族である」ということ以外は公表されていませんでした。
河野さんの料理は4人家族のご経験から、手に入りやすい食材で比較的作りやすい、家庭的なレシピが特徴です。
管理人も一度は挑戦してみたいなーと思います。(特にちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソースを)
ハジメテトピックスでは、これからの河野さんのさらなるご活躍を心からお祈りしております!